Moussaka (μουσακάς)

Moussaka jest, jak już wspominałam kilka przepisów niżej, rodzoną siostrą pasticcio. Różni się od niego jedynie spodem – w moussace są to ziemniaki, w pasticcio – makaron. Danie znakomicie uzupełnia pokrojony w kostkę ogórek zielony, posypany suszonym oregano, solą i pieprzem. Niektórzy Grecy podają to danie z

Czytaj Dalej

Komentarze