Mufiiny jabłkowe – można je przygotować na wiele sposobów. Dziś zrobiłam wersję bezglutenową, dość zdrową i pożywną. Będą idealne na jutrzejsze śniadanie…o ile zachowa się kilka sztuk 😉
Wykorzystałam do ich przygotowania płatki quinoa – dodaję je ostatnio do jogurtów na zmianę z płatkami jaglanymi. Jeśli ich akurat nie macie