Według różnych wersji naleśniki mogą pochodzić m. in. z Rzymu bądź Chin. Większość krajów ma swoją ulubioną wersję ciasta naleśnikowego i sposób ich podawania. We wschodniej Europie popularne są bliny ze śmietaną i kawiorem.

Pochodzenie naleśnikówKażdy kucharz rozpoczynał swą przygodę z naleśnikami od wyrzucenia pierwszego z nich