Składniki:

2 kg ogórków (tych takich „kłujących” 😉
litr wody
1,5 szkl cukru
szkl octu
2 czubate łyżki soli
2 łyżki miodu

Ogórki ze skórką pokroić w plastry. Zalewę ugotować i zalać nią ogórki ułożone w słoikach. Pasteryzować do momentu zagotowania i zostawić słoiki