Składniki:
pół główki średniej kapustyok 1/3 – 1/2 szklanki mąki1/3 szklanki płatków owsianychsól, pieprzmielony kminek, cynamon, wędzona papryka (ok. 1/2 łyżeczki każdego) Kapustę zetrzeć na małych oczkach. Zasypać solą, wymieszać i odstawić na 2-3 godziny.Odcisnąć ręcznie z nadmiaru wody.Wymieszać z pozostałymi składnikami.Uformować niewielkie kulki, lekko spłaszczyć.Smażyć