Składniki:1/2 kg ziemniaków mączystych4 łyżki mąki pszennej1 łyżka mąki ziemniaczanejsól1 jajko1 łyżka olejuZiemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie, następnie przeciskamy przez praskę i odstawiamy do ostudzenia. Kiedy już będą zimne wsypujemy do nich obie mąki i dodajemy jajko i zagniatamy ciasto (można trochę podsypać więcej mąki – jeśli