Jadłam już wiele gotowanych serniczków, ale z ricotty jest chyba najlepszy. Tym razem zamiast mąki ziemniaczanej dałam zmielone siemię lniane. Konsystencja wyszła taka sama, a może nawet lepsza 🙂

~ Gotowany serniczek z ricotty ~
Składniki:250g ricotty1 jajko10g świeżo mielonego siemienia lnianegosłodzidło
+ dowolne dodatki

Podgrzewamy ricottę wymieszaną