ryż
włoszczyzna
krewetki – w zależności do wielkości 8 dużych / kilkanaście małych
100 ml wina białego
oliwa, sól, pieprz
czosnek

Korzystając ze wskazówek zawartych we wpisie Jak przygotować najlepsze risotto w bulionie gotujemy ryż. Aby uzyskać domowy bulion obraną i przepłukaną włoszczyznę kroimy na kawałki po czym