Rozpoczynam swoją przygodę z QUICHE (inaczej tarta z masą jajeczno – śmietanową). Jest to mój debiut dlatego kierowałam się przepisem z

Ciasto:

250 g mąki pszennej1 łyżeczka soli150 g masła zimnego1 jajko1 łyżka zimnego mlekaMasło pokroić w kostkę. Mąkę przesiać do miski dodać do niej masło