2 kg jabłek3 łyżki cynamonu2 łyżki cukrupółtorej szklanki wody

Jabłka dokładnie myjemy, kroimy w ćwiartki, a następnie w cieniutkie plasterki. Wszystko to nakładamy na głęboką patelnie. Zalewamy wodą i gotujemy aż do momentu gdy woda odparuje a jabłka będą mięciutkie. Wtedy posypujemy je cynamonem i cukrem. Mieszamy. Trzymamy