Składniki:
*dolna warstwa
– 1/2 litra Piwa Książęce Chlebowo Miodowe
– 6 goździków
– 4 łyżeczki żelatyny
– kawałek korzenia imbiru
– 3 łyżki cukru
– 3 łyżeczki soku z cytryny
*górna warstwa
– 5 łyżeczek cukru
– 2 żółtka
– 1/2 szklanki śmietany 30%
– opcjonalnie kilka kropli rumu