.

Od jakiegoś czasu robimy buraczany zakwas do picia. Dla „zdrowotności”. Zakwas ma piękny, buraczkowy kolor i w kieliszku wygląda bardzo elegancko. Ja lubię trochę go rozcieńczyć wodą, ale można pić go bez dodatku wody, jest naprawdę smaczny. I zdrowy. (O właściwościach zakwasu można