Składniki :

połowa główki czerwonej kapusty1 cebula1 jabłkosól, pieprz, olej, cukiersok z cytryny
Przygotowanie :Kapustę umyć i poszatkować dość drobno, sparzyć chwilę posolonym wrzątku lub przelać wrzątkiem na sicie- dobrze osączyć, a nawet odcisnąćDodać pokrojoną w cienkie piórka cebulę, starte jabłko, polać sokiem