Ziemniaczki w takim wydaniu smakują z każdą surówkąi z każdym chłodnikiem a nawet z samym kefirem, zsiadłym mlekiem lub jogurtema także z bigosikiem z młodej kapusty.
Składniki:
-młode ziemniaki, najlepiej drobne-10 dkg wędzonego boczku-koperek-sól

Z ziemniaków zmywamy skórkę i gotujemy