Przepis na prostą zapiekankę z ziemniaków. Nie wymaga dużych umiejętności kulinarnych, a zasmakuje nawet wybrednym podniebieniom

Składniki:

ok 8 średnich ziemniaków
2 pomidory
200 g kiełbasy lub szynki
2 cebule
papryka czerwona
2 jajka
200 ml śmietany 18%
pół małej czerwonej papryki
150 g sera żółtego
sól, pieprz, papryka ostra

Przygotowanie
Ziemniaki gotujemy w mundurkach, tak aby były lekko twardawe. Cebulę kroimy