Przepis na parówkę w bardzo smacznym wydaniu Świetnie smakuje w towarzystwie sosu czosnkowego lub pomidorowego.

Składniki:

0,5 kg ziemniaków
ok 3/4 szklanki mąki
3 łyżki mąki ziemniaczanej
2 jajka
pół szklanki bułki tartej
jajko do obtaczania
4-5 cienkich parówek
sól, pieprz, papryka ostra

Przygotowanie
Ziemniaki obieramy, gotujemy w osolonej wodzie i odstawiamy do wystygnięcia. Następnie ziemniaki przeciskamy przez praskę,