Kolejna wersja znanego i lubianego zielonego curry 🙂

Składniki na 4 porcje:2 łyżki oleju2 cebule cukrowe, pokrojone w piórka4 cm imbiru, startego na tarce1-2 łyżki pasty zielone curry2 ząbki czosnku, zmiażdżone nożem400 ml mleka kokosowego1 łyżeczka pasty z trawy cytrynowej1/2 łyżeczki mielonej kolendry1/2 łyżeczki słodkiej papryki1 łyżeczka cukru1/2 papryki