Składniki:500 g twarogu2 jajkaszklanka mąki pszennej4 łyżki masła masła2 łyżki bułki tartejcukier
Wykonanie:
Żółtka oddzielić od białek. Twaróg rozgnieść widelcem, dodać żółtka, mąkę, wymieszać. Białka ubić na pianę i połączyć z masą serową. Masa będzie się lepić, ale nie dosypujemy mąki.