Przygotowanie:
Kurczaka myjemy i kroimy na małe kawałki. Smażymy na oleju rzepakowym, posypując przyprawą do kurczaka z każdej strony. Ananasa wyjmujemy z puszki, odsączamy. Kroimy na ósemki. Po przestudzeniu kurczaka, wkładamy go razem z ananasem do miseczki. Cebulę obieramy i kroimy w plastry (przecinamy na pół), a pietruszkę drobno