składniki:
dowolna ilość świeżych pomidorów
opcjonalnie:
cukier, sól, pieprz do smaku

wykonanie:
Pomidory sparzamy wrzątkiem i obieramy ze skórki. Kroimy na mniejsze kawałki i przy pomocy sokowirówki wyciskamy sok.Opcjonalnie doprawiamy cukrem, solą oraz pieprzem. Pozostałą pulpę możemy użyć do zupy lub jako przecier.