Wersja kotletów bez smażenia, w bardzo aromatycznych przyprawach.

Składniki:

4 kotlety wieprzowe,
½ szklanki oleju,
½ szklanki octu,
2 ząbki czosnku,
sól do smaku,
pieprz do smaku.

Wykonanie:

Kotlety myjemy, osączamy i lekko tłuczemy (ręką). Olej, ocet, przyprawy i zmiażdżony czosnek mieszamy i