Składniki :

260 g mąki (pszennej)140 g masła (82% tłuszczu, schłodzonego)3,5 łyżki cukru pudru80 ml zimnego jogurtu naturalnegoodrobina cukru pudru do oprószenia/kakao/cynamon do oprószenia1 jajko roztrzepane (do posmarowania ciasta po bokach). ok. 500 g śliwek węgierekszczypta soliWszystkie składniki na kruchy spód powinny być zimne.