7 października 2015 r. w kompleksie barokowo-klasycystycznym

Podczas przemowy powitalnej Witold Choiński, prezes Związku Polskie Mięso, przybliżył zgromadzonemu gremium dane na temat produkcji drobiu w Polsce. Gości przywitał także Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Marek Sawicki.

Głównym punktem programu były warsztaty kulinarne bazujące na