składniki:
100 g maki
100 g cukru
15 g kakao
125 ml oleju
3 jajka
2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią
1 łyżeczka proszku do pieczenia
6 gruszek (niezbyt miękkich)
dodatkowo:
cukier puder do posypania

wykonanie:
Gruszki obieramy i delikatnie usuwamy gniazda nasienne, ogonki pozostawiamy. Białka oddzielamy od żółtek.Białka ubijamy