Rewelacyjna i krucha karkówka z dodatkiem miodu spadziowego. Wnętrze karkówki wypełnione pieczarkami i cebulą z posmakiem słodyczy i czosnku. Z zewnątrz chrupiąca skórka. Dodatkiem są uduszone pieczarki i marchewki.

1,2 kg karkówki wieprzowej200 g pieczarek4 marchewki1 czerwona cebula1 łyżka miodu spadziowego1 ząbek czosnkuPrzyprawa do