Składniki:
– 5 białek
– 5 łyżek płatków owsianych błyskawicznych
– szczypta soli
– 1 łyżka oleju
– owoce
– cukier puder

Sposób przygotowania:
1. Białka z dodatkiem szczypty soli ubijamy na sztywno, następnie delikatnie mieszamy z płatkami owsianymi (jeśli ktoś woli gładsze omlety to płatki można wcześniej