Dziś po raz pierwszy miałam okazję próbować plantanów (inaczej bananów sałatkowych lub warzywnych), kuzynów znanych i lubianych bananów. Moje plantany ważyły średnio po 250 g, a więc są dwa razy większe od średnich bananów! W wersji na wytrawnie zwykle używa się ich niedojrzałych, gdy są jeszcze zielone i bardzo