Pyszne śledzie -idealne na nadchodzącą kolację wigilijną!

Składniki:

½ kg filetów śledziowych
½ kg cebuli
½ szklanka oleju
1 słoiczek koncentratu pomidorowego (200 gram)
10 dag suszonej żurawiny
4 goździki
ziele angielskie kilka ziaren
pieprz ziarnisty – kilka ziaren
sól do smaku
cukier do