Bardzo ciekawa tarta wytrawna a w zasadzie quiche. Lekko podsmażone pory na maśle zalane gęstym sosem śmietanowo – jajeczno – serowym na kruchym cieście a wszystko to pod cienką skorupką zapieczonego sera.
Smakuje doskonale zarówno na ciepło jak i na zimno.