Przepis na żółty gulasz ze schabem i warzywami. Podajemy z ryżem lub makaronem.

Składniki:

300 g schabu
cebula
marchew
papryka żółta
łyżka śmietany 18%
łyżka mąki kukurydzianej (lub pszennej)
łyżka sosu sojowego ciemnego
łyżeczka kurkumy
sól, pieprz

Przygotowanie
Schab kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni. Następnie podlewamy wodą i dusimy na wolnym ogniu. Cebulę kroimy w piórka, marchew ścieramy