Korzystając z okazji (Tydzień Kuchni Francuskiej w sklepach Lidl Polska) zakupiliśmy przysmaki z różnych regionów Francji, m.in. dżem mirabelkowy z Lotaryngii, który zmiksowaliśmy na mus, a ten posłużył do przygotowania sufletu – szybkiego i dość prostego deser, jeśli tylko przestrzega się podstawowych zasad przygotowania 😉
Ubite białka połączyliśmy z crème