składniki na ciasto kruche:
250 g mąki orkiszowej lub pszennej
100 g cukru pudru
4 żółtka
125 g masła, schłodzone
1 łyżka kwaśnej śmietany
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szczypta soli

wykonanie:
Mąkę przesiewamy na stolnicę dodajemy cukier puder,  proszek do pieczenia, sól, żółtka oraz śmietanę.