Pyszna surówka z porem i jabłkiem – idealna do obiadu albo na grilla.

Składniki:

por
spore jabłko
3 łyżki majonezu
2 łyżeczki soku z cytryny
sól

Przygotowanie
Pora kroimy w półplasterki, solimy i ugniatamy rękami. Zostawiamy na godzinę, aby zmiękł. Następnie odciskamy wodę, która mogła się ewentualnie zebrać. Jabłko ścieramy na tarce o dużych oczkach. Skrapiamy sokiem