Lubię takie warzywne kociołki. W tym dominuje fasola i ziemniaki.

Składniki:5 dużych ziemniaków
2 czerwone papryki
1 biała cebula
1 puszka fasoli czerwonej
3 pomidory
¼ łyżeczki papryki ostrej mielonej
½ łyżeczki suszonego tymianku
sól do smaku
½ łyżeczki słodkiej papryki mielonej
4 łyżki oleju
1 gałązka świeżego