Zakwas chlebowy żytni

25.11.2016

Zanim przejdę do przepisów na chlebki i bułeczki na zakwasie, chciałabym napisać kilka słów na temat bazy, jaką jest właśnie zakwas chlebowy.Przepis na zakwas chlebowy nie jest trudny, jednak mimo wszystko proces fermentacji zakwasu przebiega różnie. W dużej mierze zależny jest od rodzaju (typu) użytej mąki, jej producenta oraz

Czytaj Dalej

Komentarze

Serwis używa plików „cookies”. Brak zmiany po stronie Użytkownika ustawień przeglądarki jest równoznaczny z wyrażeniem zgody na ich użycie. więcej informacji

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close