Wykonanie ich jest proste i mało pracochłonne, ale… Wymaga czasu 🙂 To pyszne połączenie racuchów z plackami ziemniaczanymi, podane na słodko z musem jabłkowym smakuje wybornie! Opłaca się zaczekać 🙂

Składniki:2 ziemniaki
11/2 dag drożdży
½ łyżeczki sody oczyszczonej
1 jajko
1 szklanka mąki
2 łyżki stopionego tłuszczu