U mnie na świątecznym stole nie może zabraknąć pysznej, domowej karkówki!

Składniki:karkówka 1,20 kg
czarna herbata 4 saszetki
łupiny z 4 białych cebul
sól 20 dag
Składniki na marynatę:woda – tyle by przykryła mięso
4-listki laurowe
8-ziarenek ziela angielskiego.
Wykonanie:Wodę z przyprawami zagotować, ostudzić. Włożyć mięso, przykryć