Bardzo lubię łączyć w sałatkach kurczaka z ananasem. Tym razem jednak ananasa mi zabrakło i dodałam brzoskwinie z puszki. Bardzo polecam to połączenie bo jest równie pyszne. Sałatka świetnie smakuje i fajnie się prezentuje.

składniki:

250 g ryżu, u mnie długoziarnisty z dzikim
600 g piersi z kurczaka