Tak mnie dzisiaj naszło na naleśniki z farszem pieczarkowo – szpinakowym. Rano dziecko jadło je z dżemem truskawkowym i zostały mi 4 sztuki suchych naleśników. Postanowiłam więc przygotować ten farsz i kolacja na ciepło gotowa.

Składniki na ciasto naleśnikowe:
1/2 litra mleka
1 jajko
mąka pszenna (ponad szklankę)