Sałatka ananas i sezam

2 plastry świeżego ananasa (ok. 0,5 cm)
kapusta pekińska 200g
fenkuł (koper włoski) 100g

dodatki:

ziarna sezamu
jagody goji
płatki owsiane
pestki prażonej dyni
kurkuma

sos:

2 łyżeczki ajwaru
1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka octu 10%
4 łyżeczki oliwy z