Pasztet sojowy z porem i tymiankiem

200 g soi
1 por (300g)

1 marchewka (100g)
1 pietruszka (100g)
0,5 selera (100g)
2 jajka

olej do smażenia i wysmarowania foremki
tymianek cytrynowy
sól morska
pieprz

Przygotowanie.

1. Soja.

Soję wypłukać w zimnej wodzie, a