Soyburgery

200 g soi
50 g tartej bułki + 100 g do panierki
1 jajko
2 ząbki czosnku

sól morska
pieprz
Przygotowanie.

1. Soja:

Soję wypłukać w zimnej wodzie, a następnie zamoczyć na 10-12 godzin, co pozwala skrócić czas późniejszego gotowania. Soja wyraźnie nabierze