Rafaello to jedno z naszych ulubionych ciast, dlatego często z nim eksperymentuję 🙂 Dzisiaj mam dla Was kokosowe muffinki z migdałową niespodzianką w środku i pysznym kremem z dodatkiem białej czekolady. Całość świetnie się razem komponuje.

Ciasto:
jajko, szklanka mleka, 250g mąki