Tak jak malarzowi potrzebne są profesjonalne, dobre pędzle, tak osobie, która sporo gotuje potrzebny jest dobrej jakości sprzęt kuchenny: garnki, patelnie, noże itp. Ogólnie wychodzę z założenia, że lepiej mieć jeden porządny, droższy sprzęt niż 5 bardzo niskiej jakości. Nie chodzi o szpanerstwo posiadania drogich sprzętów. Najważniejsza jest przede wszystkim