Pierś Kurczaka ala Ryba po Grecku

Skład:

2 większe filety z piersi kurczaka (ok.700-800g)

sól, pieprz

Farsz:

5 większych marchewek

pół średniego selera

2 większe pietruszki

4 duże cebule

6 ząbków czosnku

3 liście laurowe

6 ziarenek ziela angielskiego

1 płaska łyżeczka papryki ostrej

500ml passaty pomidorowej

ok. 300-400ml przegotowanej wody

sól, pieprz

Dodatkowo:

1 jajko

bułka tarta

olej do smażenia

Przygotowanie:

Filety z kurczaka oczyszczamy, myjemy i osuszamy ręcznikiem

Czytaj Dalej

Komentarze