Zupa Gryczanka

Skład:

2 ćwiartki z kurczaka

2 marchewki

pół selera

2 małe pietruszki

1 mały por (tylko biała część)

150g kaszy gryczanej białej

3 ziemniaki

6 pieczarek

3 liście laurowe

5 ziarenek ziela angielskiego

pół małej papryczki chili lub kilka ziarenek pieprzu

sól

przyprawa w płynie

natka pietruszki

ew. śmietana

Przygotowanie:

Ćwiartki z kurczaka oczyszczamy, myjemy i przekładamy do garnka. Zalewamy ok.3 litrami wody.

Czytaj Dalej

Komentarze