Calzone to tradycyjne danie kuchni włoskiej.
Jest to drożdżowy pieróg – pizza w kształcie pieroga o dowolnym nadzieniu.
Calzone w mojej wersji nadziewane jest pieczarkami, papryką i żółtym serem.
Bardzo smaczna alternatywa dla tradycyjnej pizzy – bogactwo smaków i aromatu zamknięte wewnątrz ciasta.

Calzone z pieczarkami i żółtym serem