Dzisiaj zapraszam was na pyszne kotleciki ziemniaczane z boczkiem i pieczarkami. Można oczywiście zrobić w wersji wegetariańskiej, ale my zrobiliśmy takie i wyszło pyszne.

Składniki na ok 12 kotletów:

– 0,5kg ziemniaków
– 250g boczku
– 5 pieczarek
– mała cebula
– 3 jajka
– pieprz, sól do