Bardzo sycąca wersja zupy rybnej ze szparagami, cukinią, pieczarkami, porami, krewetkami i ryżem. Zupa ta może z powodzeniem zastąpić główne danie.

SKŁADNIKI

1/2 korzenia selera3 średnie marchewki1 korzeń pietruszki2 duże pory1 cebula2 ząbki czosnku5 liści laurowych6 ziaren ziela angielskiego500 g zielonych szparagów300 g pieczarek1 cukinia500 g filetu