Małe pożywne tarty z zielonymi wiosennymi dodatkami w postaci szpinaku i szparagów. Doskonała przekąska, małe tarty można też zabrać na piknik.

składniki:

kruche ciasto
250 g mąki orkiszowej typ 650
150 g zimnego masła
1 jajko
szczypta soli

farsz
6 zielonych szparagów
1 garść świeżego szpinaku
100